Химия субтропических и пищевкусовых продуктов [Учеб. пособие по специальности 270600«Технология субтроп. и пищевкусовых продуктов»; направления подгот. дипломир. специалистов 655700«Технология продовольств. продуктов спец. назначения и обществ. питания»;]
Татарченко И.И., Мохначев И.Г., Касьянов Г.И.
Учеб. пособие по специальности 270600 направления подгот. дипломир. специалистов 655700
Catégories:
Année:
2003
Editeur::
Академия
Langue:
russian
Pages:
128
ISBN 10:
5769512261
ISBN 13:
9785769512261
Collection:
Высшее образование
Fichier:
DJVU, 3.30 MB
IPFS:
,
russian, 2003