Пищевая химия

Main
Technique - Food Manufacturing
Пищевая химия

Пищевая химия

Ильина Г.В., Ильин Д.Ю.

0 / 0

Avez-vous aimé ce livre?

Quelle est la qualité du fichier téléchargé?

Veuillez télécharger le livre pour apprécier sa qualité

Quelle est la qualité des fichiers téléchargés?

Учебное пособие. — Пенза: РИО ПГСХА, 2016. — 152 с.В пособии приводится теоретический материал, необходимый для усвоения дисциплины студентами.
Содержатся примеры, иллюстрации и табличный материал, упрощающий восприятие тем и отдельных вопросов.

Catégories:

Technique - Food Manufacturing

Langue:

russian

Fichier:

PDF, 2.66 MB

IPFS:

,

russian0

Lire en ligne

La conversion en est effectuée

La conversion en a échoué

Cela peut vous intéresser

Артемова Елена Николаевна — Физиология питания : учеб. пособие для вузов

Никифорова Т.Е. — Биологическая безопасность продуктов питания

Кудря О. Н., Линдт Т. А., Тюрина Л. Н. — Курс лекций по биохимии

Витун — Рациональное питание - компонент здорового образа жизни студента

Ильин Д. Ю., Ильина Г. В. — Пищевая химия: Учебное пособие для студентов технологического факультета направления подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». Квалификация бакалавр

Коллектив авторов — Химия пищи: курс лекций

Лапшина М.В. — Валеологические аспекты питания: учебное пособие

Коллектив авторов — Химия пищи: Учебное пособие для бакалавров направлений подготовки 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения, 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания

Захарова Е. В. — Пищевая химия: Тестовые задания для студентов всех форм обучения по направлениям 19.03.02 – Продукты питания из растительного сырья, 19.03.03 – Продукты питания животного происхождения, 19.03.04 – Технология продукции и организация общественного питания

Лобанов В.Г. — Химия пищи

Захарова О.А., Мусаев Ф.А. — Биологически активные добавки: применение, безопасность, оценка качества

Краснова Л.И., Новикова А.Н. — Теоретические основы товароведения

Лупинская С.М. — Химия пищи

Лапина Т.П. — Пищевые и биологически активные добавки

Артемова Елена Николаевна — Физиология питания : учеб. пособие для вузов

Соколова О. Я., Богатова О. В., Богатов А. И., Стадникова С. В., Оренбургский гос. ун- т — Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания

Карпова Г. В. — Общие принципы функционального питания и методов исследования свойств сырья продуктов питания. Ч. 1

Витун — Рациональное питание - компонент здорового образа жизни студента

Никифорова Т.Е. — Биологическая безопасность продуктов питания

Сафина А. Г. — Биологически активные добавки к пище в спорте и фитнесе (180,00 руб.)

Гаделева Х. К., Зайнуллин Р. А., Кунакова Р. В. — Методические указания к выполнению лабораторных работ по дисциплине «Пищевые и биологически активные добавки»

коллектив авторов — Физиология питания: учебное пособие для вузов

Скальный А.В., Рудаков И.А., Нотова С.А. — Основы здорового питания

Соколова О. Я., Богатова О. В., Богатов А. И., Стадникова С. В., Оренбургский гос. ун- т — Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания (190,00 руб.)

Витун — Рациональное питание - компонент здорового образа жизни студента (90,00 руб.)

Ляпин В. А. — Особенности пищевого рациона у представителей разных видов спорта (190,00 руб.)

Артемова Елена Николаевна — Физиология питания : учеб. пособие для вузов (220,00 руб.)

Дегтяренко Г.Н., Никифорова Т.А., Волошин Е.В., Рагузина Л.М. — Общая технология пищевых производств: Конспект лекций

Ловкис З.В.,. Почицкая И.М — Качество и безопасность продуктов питания

Тамбовцева Ритта Викторовна — Эргогенические средства в спорте

Канюков, В. Н. — Белки. Липиды

Молчанова Е.Н. — Физиология питания: Учебное пособие для вузов

Кузьмичева В.Н., Венцова И.Ю., Каширина Н.А. — Биохимия пищевых продуктов и их метаболизм

Антипов Е.Ф., Прокопенко С.Т., Широкожухов В.В. — Физиология питания

Никифорова Т. А. — Введение в технологии производства продуктов питания. Ч. 1

Mots Clefs

продуктов

вещества

aгентство

продукты

продуктах

соединения

являются

организма

продукта

организме

качестве

количество

организм

результате

содержание

относятся

различных

наиболее

соединений

применяются

углеводов

ценность

действие

животных

красители

ферментов

витамина

количестве

производстве

происхождения

некоторых

пищевого

происходит