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Capsules hélicoïdales d’oligoamides aromatiques : détecteurs moléculaires pour le dosage d’acides organiques du vin
Antoine Jacquet
l’acide
figure
tartrique
synthèse
capsule
dosage
mmol
nmr
solution
mhz
détecteur
cdcl3
récepteur
détecteurs
chcl3
fluorescence
naphtyridines
solid
moléculaires
mixture
naphtyridine
dmso
reduced
moléculaire
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fluorescents
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13c
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calcd
hrms
rmn
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